Chez Didier, le plaisir commence par l’accueil exceptionnel de Costa. Une chaleur humaine qui donne tout de suite envie de s’installer et de profiter du moment dans cette maison verviétoise qui a fêté ses 50 ans en 2025. Dans l’assiette, on retrouve une cuisine familiale, avec deux spécialités à découvrir : la moussaka maison et les boulettes préparées selon […]
La Chapellerie
À Petit-Rechain, La Chapellerie est avant tout une belle histoire de transmission. Dans cette élégante maison de maître autrefois liée à leurs grands-parents chapeliers, Sophie et son fils Thomas partagent aujourd’hui une même passion pour la cuisine et les beaux produits. Cheffe généreuse et inspirée, Sophie compose chaque mois de nouveaux menus au rythme des […]
Le Chat Volant, une table qui mérite de s’envoler plus haut
Une table gastronomique verviétoise portée par la saison, le circuit court et une vraie attention à la valorisation des produits.
La Barbotte – Un nouveau cadre, le même esprit gourmand
Après dix belles années passées à régaler les Verviétois en plein centre-ville avec le Café du Théâtre , France a choisi de tourner une…
Brasserie du 4009 by Pompon – Heusy
À la recherche d’un spot sympa pour profiter du soleil ce midi, on voulait une terrasse avec vue & ambiance . Si à Liège les options ne…
Le Coin des Saveurs
Ce restaurant occupe une place particulière pour moi, et ce, pour plusieurs raisons. D’abord, il a été l’un des premiers établissements…
Le Relais
Amateur de bidoche ? C’est le resto idéal, tant par sa sélection de viandes de races différentes, mais aussi par sa cuisson à la poele ou…
Bouchée d’ailleurs
Les frères Larhouasli proposent une carte de grillades mais aussi de couscous (ah enfin un bon couscous à Verviers) une recette dont leur…
Bella Casa, une adresse qui respire l’Italie à chaque bouchée
La cuisine italienne, c’est pour moi la promesse de simplicité, de générosité et de produits d’exception , sublimés par des parfums qui…
Lafarques
Situé dans le Relais Château du même nom à Goffontaine (sur le chemin de la vallée entre Verviers et Liège), le chef Olivier Tucki…