Une cuisine qui ne connaît visiblement pas le mot “petite attention” Chez Philippe Fauchet, le menu 5 services porte finalement assez mal son nom… parce que l’expérience commence bien avant le premier plat et se poursuit largement après le dessert. Installé au milieu de la campagne liégeoise, à Saint-Georges-sur-Meuse, le chef propose une cuisine précise, […]