À Petit-Rechain, La Chapellerie est avant tout une belle histoire de transmission. Dans cette élégante maison de maître autrefois liée à leurs grands-parents chapeliers, Sophie et son fils Thomas partagent aujourd’hui une même passion pour la cuisine et les beaux produits.
Cheffe généreuse et inspirée, Sophie compose chaque mois de nouveaux menus au rythme des saisons et du marché. Sa cuisine, à la fois précise, savoureuse et élégante, magnifie les produits locaux sans jamais perdre son caractère chaleureux et authentique. À ses côtés, Thomas contribue pleinement à faire vivre cette adresse familiale où l’accueil et le plaisir de recevoir occupent une place essentielle.
Récompensée d’un Bib Gourmand par le Guide Michelin pour la qualité de sa cuisine et son excellent rapport qualité-prix, La Chapellerie est également saluée par Gault&Millau pour ses assiettes généreuses, son service attentif et sa carte des vins accessible et bien pensée. Une maison de goût et de cœur, portée avec complicité par une mère et son fils.